(SGTTO) - Sả là một thành phần phổ biến trong nấu ăn, giúp các món ăn có hương vị riêng nhờ có mùi thơm dễ chịu, lại mang nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Đặc biệt, tinh dầu sả được sử dụng trong liệu pháp hương liệu để làm mát không khí, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
Sả cũng được sử dụng như một phương thuốc dân gian để thúc đẩy giấc ngủ, giảm đau và tăng cường khả năng miễn dịch. Một trong những cách tận dụng lợi ích của sả cho sức khỏe đó là thưởng thức sả trong một tách trà. Dưới đây là 8 lý do để bạn uống một tách trà sả mỗi ngày.
- Chống oxy hóa
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, sả chứa một số chất chống oxy hóa giúp làm sạch các gốc tự do gây bệnh trong cơ thể. Chất chống oxy hóa đáng lưu ý là axit chlorogen, isoorientin và swertiajaponin. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp ngăn ngừa rối loạn chức năng của các tế bào bên trong động mạch vành.
2. Kháng khuẩn
Trà sả có thể giúp điều trị nhiễm trùng miệng và sâu răng, nhờ có đặc tính kháng khuẩn. Theo một nghiên cứu năm 2012 do Viện Y tế Quốc gia công bố, tinh dầu sả cho thấy khả năng kháng khuẩn chống lại vi khuẩn Streptococcus mutans đây là một loại vi khuẩn gây sâu răng.
Nghiên cứu sâu hơn cho thấy dầu sả và các ion bạc có thể phối hợp với nhau chống lại một số loại vi khuẩn và nấm.
3. Chống viêm
Viêm được cho là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh khác như bệnh tim, đột quỵ... Theo nghiên cứu cho thấy có hai hợp chất chính trong sả là citral và geranial có lợi ích chống viêm hiệu quả. Những hợp chất này được cho là giúp ngăn chặn việc giải phóng một số dấu hiệu gây viêm trong cơ thể.
4. Giảm nguy cơ ung thư
Các citral trong sả có khả năng chống ung thư mạnh mẽ, nhờ cơ chế gây chết tế bào trực tiếp hoặc tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.
Ngoài ra, trà sả đôi khi được sử dụng như một liệu pháp bổ trợ trong quá trình hóa trị và xạ trị. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng dưới sự hướng dẫn của bác sĩ ung thư.
5.Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh
Một tách trà sả mỗi ngày được xem là phương thuốc giúp giảm đau dạ dày, co thắt dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác.
Nghiên cứu cho thấy rằng tinh dầu của lá sả có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày chống lại những tác dụng không tốt từ aspirin và ethanol. Sử dụng aspirin thường xuyên là một nguyên nhân phổ biến gây loét dạ dày.
6. Lợi tiểu
Trong thế giới của sức khỏe tự nhiên, sả được biết đến như là một loại thuốc lợi tiểu. Thuốc lợi tiểu giúp mỗi người đi tiểu thường xuyên hơn, loại bỏ chất lỏng dư thừa và natri. Trà sả có tác dụng lợi tiểu mà không gây bất tổn thương nội tạng nào giống như các loại thuốc khác.
7. Giúp giảm cân hiệu quả
Trà sả được sử dụng như một loại trà giải độc để khởi động quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân.
Bạn nên thay thế nước ngọt và đồ uống có đường khác trong chế độ ăn uống bằng các loại trà thảo dược như sả để đạt mục tiêu giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ uống trà sả vì nếu uống quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ. Nên xen kẽ trà sả với nước hoặc đồ uống không đường khác.
8. Làm mát cơ thể
Các đặc tính chống viêm và làm dịu của dầu sả rất hữu ích trong việc làm mát cơ thể, giảm các triệu trứng đầy hơi, bốc hỏa. Tinh dầu xả trong nhà còn giúp thư thái đầu óc, giảm căng thẳng và mang lại một không gian dễ chịu hơn.
Thanh Huyền
Theo Healthline.com
