(SGTTO) – Ăn quá nhanh, quá no, vừa ăn vừa lướt web hoặc... ăn một mình sẽ dễ dẫn tới các nguy cơ về sức khỏe của bạn. Không ít thói quen ăn uống tệ hại mà nhiều người lầm tưởng là khoa học hay tiện lợi đang gây bất lợi cho cơ thể, tinh thần.
- Chế độ ăn uống theo thời điểm tập cho người giảm cân
- 6 thói quen ăn uống cần sớm từ bỏ để có hệ miễn dịch khỏe mạnh
Snack – bim bim
Một loại thực phẩm không thể thiếu khi xem phim, đi chơi hay những buổi cắm trại ngoài trời.. chính là snack hay bim bim. Món ăn vặt khó lòng cưỡng lại này đôi khi không đi kèm với yếu tố an toàn cho sức khoẻ. Chính vì được chế biến ở nhiệt độ cao nên chúng sinh ra chất béo thể đồng phân. Nếu tỷ lệ chất này chiếm hơn 5 – 10% trong tổng lượng chất béo của khẩu phần ăn hàng ngày sẽ dẫn đến các vấn đề về sức khoẻ tim mạch, hoặc tăng huyết áp.
Hàm lượng tinh bột, chất béo của thực phẩm này gây nên triệu chứng đầy bụng ở trẻ em, cảm giác no ảo, từ đó làm trẻ nhỏ biếng ăn, dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu ăn bim bim mỗi ngày, lại dẫn đến nguy cơ tích tụ chất béo có hại, cùng lượng đường, muối, chất phụ gia gây nên tình trạng béo phì, nhất là ở tuổi dậy thì.
Với những tác dụng không mong muốn từ bim bim chế biến sẵn phụ huynh không nên cho trẻ nhỏ dưới 3 tuổi tiếp xúc với thực phẩm này mà thay vào đó bằng các loại rau, củ, quả, những loại ngũ cốc, các loại hạt… Bên cạnh đó, các loại sữa chua, phô mai hoặc bánh làm từ cà rốt, bí đỏ, khoai lang cũng hấp dẫn không kém.
Vừa ăn vừa nhìn màn hình
Khoa học công nghệ ngày một phát triển, giúp cuộc sống trở nên hiện đại, tiện nghi và thoải mái hơn. Thế nhưng, vừa ăn vừa sử dụng sản phẩm công nghệ như tivi, điện thoại, máy tính không hề khiến bữa ăn trở nên tốt hơn mà ngược lại là gây hại.
Khi ăn trong lúc xem phim làm tâm trạng bạn bị phân tán, từ đó cơ thể không xác định rõ là đang ăn gì và đã nạp vào bao tử bao nhiêu. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây tăng cân, béo phì.
Khi ăn, thần kinh điều phối giúp men tiêu hoá được tiết ra, bạn cảm giác ngon miệng, dễ nuốt. Trong khi đó, nếu dán mắt vào màn hình thần kinh dễ bị chi phối, làm men tiêu hoá tiết ra ít hơn, khiến ăn không ngon miệng, vị giác kém hoặc không nhai nuốt kỹ làm rối loạn tiêu hoá, gây hại dạ dày.
Do đó, khi ăn thì tốt nhất là bạn nên để tâm vào thực đơn chứ không nên nhìn các thiết bị điện tử. Đặc biệt, đối với những bạn đang bị bệnh dạ dày thì càng nên tuyệt đối tránh xa ti vi, điện thoại, laptop ra trong khi ăn.
Ăn một mình
Sự cô đơn không chỉ tổn hại tinh thần mà nếu ăn một mình cũng gây nên nhiều hậu quả. Những ai ăn một mình thường có xu hướng bỏ bữa hoặc chọn món chế biến sẵn, thiếu lành mạnh. Cảm giác bị cô lập hay nguy cơ trầm cảm ở người cao tuổi sẽ lớn hơn và là nỗi lo tương lai.
Trang Verywell Fit (Mỹ) dẫn lời từ các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ăn một mình dẫn đến bữa ăn kém chọn, từ đó lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể thấp hơn bình thường, ảnh hưởng sức khoẻ. Một số ít còn bị hội chứng chuyển hoá, béo bụng, huyết áp cao, làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ hoặc tiểu đường.
Những ai có đời sống quá khép kín nên cởi mở hơn và tốt nhất là tìm được một người bạn để ăn cơm cùng. Trong trường hợp buộc phải ăn cơm một mình, bạn nên cố gắng duy trì những trạng thái tích cực và thoải mái, đồng thời nên tìm một không gian thích hợp để dùng bữa.
Ăn quá no
Ngược lại, nếu bạn quá phấn khích vui tinh thần, thoải mái ăn uống cũng dẫn đến những tai hại không kém. Ăn quá no không chỉ ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá mà còn thúc đẩy nhịp tim tăng nhanh hơn, vã mồ hôi.
Khi nuốt thức ăn cơ thể cũng nạp vào lượng không khí nhất định, nên ăn càng no, lượng không khí nạp vào cũng càng nhiều, bạn sẽ thấy khó chịu, xuất hiện triệu chứng đầy hơi. Ăn quá no khiến gián đoạn đồng hồ sinh học của bạn, giải phóng các hormone buồn ngủ. Trong trường hợp bạn ăn thêm nhiều đồ ngọt, bánh còn gây nên thức giấc giữa đêm do lượng đường bị giảm xuống.
Để có tinh thần, thể trạng tốt hơn, bạn hãy uống nhiều nước, nghỉ ngơi hợp lý. Hạn chế ăn uống quá gần khi chuẩn bị đi ngủ, khi ăn nên chậm rãi thưởng thức trọn vẹn bữa ăn, giúp não bộ cảm nhận hương vị cuộc sống.
Để có một cơ thể khoẻ mạnh, bền bỉ, ngoài việc tập luyện thể dục, thể thao đều đặn thì một chế độ ăn uống khoa học, từ bỏ thói quen tệ hại bên trên là điều không thể thiếu. Xây dựng thói quen ăn uống khoa học không quá khó. Tuy nhiên, bạn cần có sự kiên trì thực hiện, và cũng rất đơn giản vì yếu tố thiết yếu là ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau củ, trái cây, các loại đậu, hạt và hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn.
Dung Trần
Theo Verywell Fit
