Do nguồn hàng nhập về ít lại bởi hết mùa đánh bắt nên giá cua hoàng đế (King crab) tại TPHCM và một số nơi khác có mức tăng hơn vài trăm ngàn đồng/kg so với thời điểm cuối năm ngoái. Bên cạnh đó, mặt hàng nấm mối đầu mùa cũng tăng giá bởi sản lượng thu hoạch còn thấp.
- Đa dạng các loại cua ngoại nhập cho các tín đồ của cua
- Người Việt chi 27 triệu đô la mua hải sản Mỹ, thịt gà nhập "áp đảo" gà nội
Cua hoàng đế tăng giá 30% so với cuối 2022
Qua khảo sát trên các trang web của một số công ty hải sản nhập khẩu ghi nhận, giá cua hoàng đế hiện ở mức 2,4 - 2,5 triệu đồng/kg; trọng lượng cua dao động từ 1-3kg/con. So với thời điểm cuối năm 2022 giá cua là khoảng 1,9 triệu đồng/kg thì mức tăng hiện nay cao hơn khoảng 30%.
Chia sẻ trên Vnexpress, ông Trần Văn Trường, CEO chuỗi Hải sản Hoàng Gia (TPHCM), cho hay nguồn cung cua hoàng đế từ Mỹ, Canada khan hiếm bởi do hết mùa đánh bắt. Thông tin trên một số trang điện tử quốc tế, quần thể cua hoàng đế, cua tuyết hay tôm hùm đang có dấu hiệu giảm xuống nên một số cơ quan chức năng ở vùng khai thác có khuynh hướng giảm việc đánh bắt hoặc tạm thời đóng cửa.
Chia sẻ trên CNN, ông Benjamin Daly, một nhà nghiên cứu hải sản ở Alaska (Mỹ), cho biết sản lượng cua hoàng đế đang giảm mạnh. Ông lo rằng những loài này có nguy cơ biến mất bởi ước tính có khoảng một tỉ con cua đột ngột biến mất khỏi biển Bering (khu vực nước biển ở phần phía bắc nhất của Thái Bình Dương).
Nấm mối đầu mùa cũng tăng giá bởi khan hiếm
Khi những cơn mưa đầu mùa ở vùng Đông Nam bộ xuất hiện, một số người dân ở khu vực Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước lại tranh thủ đi thu hoạch nấm mối. Theo đó, nấm mối hiện có giá bán khoảng 900.000 đồng/kg (tăng khoảng 15% so với năm ngoái).
Thông tin trên Vietnamnet, anh Hoàng, một người chuyên tìm nấm mối ở Bình Dương, cho hay năm ngoái, mỗi ngày anh có thể tìm được 1-3kg nấm mối ở khu Dầu Tiếng, còn hiện nay có khi mất vài hôm mới gom đủ một kí lô gam.
Còn anh Bình, một người chuyên thu mua nấm mối ở Bình Dương thông tin, tuần qua anh gom mãi mới được 6kg, bán ra 900.000 đồng/kg nhưng khách vẫn đặt mua hết. Hiện không chỉ anh mà một số người thu mua nấm mối cũng ở trong tình trạng cung không đủ cầu bởi sản lượng nấm mối đầu mùa chưa cao.
Được biết, nấm mối ở một số tỉnh, thành khu vực Đông Nam bộ thường có sớm hơn miền Tây, nhưng giá bán không cao bằng bởi chất lượng không đồng đều. Đặc biệt, trên thị trường hiện ghi nhận nấm mối loại lai tạo có giá bán thấp hơn nhưng không được người tiêu dùng quan tâm nhiều bởi chất lượng và mùi vị kém hơn hẳn.
Phúc Vinh tổng hợp
