(SGTT) – Nằm trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, quán An Quyên chuyên phục vụ các món ăn mang phong vị ẩm thực Trung Hoa như mì, hủ tiếu… Trong đó, món hủ tiếu sườn kho thu hút thực khách bởi vị nước dùng đậm đà và khoanh sườn heo mềm thơm.
- Bữa sáng Sài Gòn: Thưởng thức bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại quận 10
- Bữa sáng Sài Gòn: Bánh mì chả cá vỉa hè mở bán bốn tiếng/ngày hết 500 ổ
- Bữa sáng Sài Gòn: Bún mọc Cầu Bà Tàng, viên nào viên nấy ăn đã miệng
Theo tìm hiểu, quán đã mở bán nhiều năm qua. Dù là quán ăn kiểu đường phố, nhưng quầy đồ ăn được bố trí ngăn nắp. Quán chuyên các món mì, hủ tiếu người Hoa, nấu kiểu món nước hoặc món khô (trộn).
Đặc biệt, món ăn bán “chạy” nhất là sườn kho. Món ăn này có nước dùng đậm đà kiểu bò kho (nhưng không quá nồng mùi). Bên trong nồi nước dùng có sườn heo hoặc giò heo hầm nhừ, nên thực khách dễ dàng thưởng thức. Ngoài hủ tiếu, mọi người có thể thay thế sợi bánh bằng mì trứng, hủ tiếu dai hay bún gạo.
Đặc biệt, món cá viên nơi đây mọi người cũng nên thử qua bởi viên cá giòn sần sật, thơm, nước dùng hầm từ xương heo đổi vị cho nước dùng sườn kho. Các món ăn đồng giá 45.000 đồng/phần, cá viên có giá 30.000 đồng/chén.
Quán An Quyên | Địa chỉ: 907 Nguyễn Trãi, phường 14, quận 5 | Giờ bán: 6:00 – 10:00
