Thứ sáu, Tháng mười một 22, 2024

Mắm cá linh, canh khổ qua nhồi thịt, cá rô đồng làm từ… đất sét

(SGTT) - “Chụp hình đăng tải lên mạng xã hội, nhiều người nhìn vào cứ tưởng là mâm cơm thật, nhưng thật ra thì đĩa thức ăn được làm hoàn toàn từ đất sét”, anh Nguyễn Tấn Đạt (quận 3, TPHCM), nghệ nhân tranh cá 3D và cũng là tác giả bộ sưu tập ẩm thực miền Tây từ đất sét cho biết.

Các món đặc sản miền tây sông nước như mắm cá linh, canh khổ qua nhồi thịt, cá rô đồng… được anh tái hiện sống động bằng đất sét. Mỗi một món ăn đều mang một câu chuyện của từng người dân ở mỗi vùng miền khác nhau. “Nhắc tới miền Tây sông nước thì có mắm cá linh, đuông dừa, miền Trung thì có don, mì quảng, miền bắc có cà pháo mắm tôm…”, anh chia sẻ.

Các đặc sản vùng miền được tạo thành từ đất sét. Ảnh: Uyển Cầm

Niềm vui lớn nhất khi anh gắn bó với nghề chính là tình cảm yêu thương của mọi người dành cho anh và cả đứa con tinh thần của mình. “Nhiều lúc nửa đêm, có bà con kiều bào nước ngoài gọi cho mình, họ bảo thấy hình tôi đăng khiến họ nhớ Việt Nam da diết. Chính những lúc như vậy, tôi lại càng có động lực để cho ra thêm nhiều sản phẩm chất lượng để đem đến cho bà con trong nước và cả nước ngoài”.

Thịt kho tàu... đất sét! Ảnh: Uyển Cầm
Đặc sản don của Quảng Ngãi. Ảnh Uyển Cầm

Không chỉ sở hữu bộ sưu tập ẩm thực làm từ đất sét, anh còn được nhiều người biết đến với những sản phẩm tranh cá 3D. Sau một khoảng thời gian  tự nghiên cứu, đến nay anh đã sở hữu hàng loạt các tác phẩm tranh vẽ lớn nhỏ các loại. Hàng trăm tác phẩm đã xuất khẩu thị trường quốc tế.

Tranh cá 3D như thật.

Uyển Cầm - Phú Võ

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Cùng chủ đề

Vi mạch Việt Nam cần phải tìm ra thế mạnh của...

0
(SGTT) - Việt Nam có nhiều lợi thế để phát triển ngành công nghiệp bán dẫn. Tuy nhiên, để tiến xa hơn trong lĩnh...

TPHCM: Dịch vụ cưới vào mùa làm ăn sôi động

0
(SGTT) - Tháng 11 năm nay đến tháng 2 năm sau được xem là mùa cưới hỏi, và cũng là mùa ăn nên làm...

Bữa sáng đơn giản với phần xôi có da gà chiên...

0
(SGTT) - Tọa lạc một góc đường Dương Bá Trạc, quận 8, quầy xôi gà Như Ý thu hút thực khách bởi món xôi...

Thử vị món Thái ở Anh Tukk, chung hệ thống Hoa...

0
(SGTT) - Hoa Túc là nhà hàng phục vụ món Việt, vừa được trao tặng giải thưởng Michelin Selected 2024. Tuy nhiên, Ẩm thực...

Vốn cho đường sắt cao tốc Bắc – Nam có thể...

0
(SGTT) - Dự án đường sắt cao tốc Bắc - Nam là một trong những dự án hạ tầng lớn của Việt Nam trong...

Bữa sáng vị Hoa với hủ tiếu giò heo kho Tường...

0
(SGTT) - Gia truyền qua nhiều thế hệ, tiệm hủ tiếu mì Tường Ký ở quận 6 thu hút thực khách bởi những món...

Kết nối