(SGTT) - Ngày càng có nhiều khu nghỉ dưỡng (resort) và du khách chung tay bảo vệ môi trường, từ những hành động giản đơn như tiết kiệm điện, nước trong phòng ngủ, sử dụng những vật dụng thân thiện với môi trường, cùng trồng rau...
25 năm trong ngành du lịch - khách sạn, vị doanh nhân người Đức Marko Janssen luôn chú trọng việc phát triển kinh doanh bền vững kết hợp bảo vệ môi trường tại những nơi ông “đặt dấu chân”. Radisson Blu Resort tại Phú Quốc của ông cũng không phải là ngoại lệ.
Những câu chuyện xanh
“Chúng tôi nói không với việc sử dụng ống hút bằng nhựa kể từ những ngày đầu hoạt động vào tháng 8 năm 2018”, ông Marko nói và chia sẻ thêm vấn đề môi trường tại Phú Quốc hiện nay đang được quan tâm, cần có những hành động triệt để.
Cụ thể, Radisson Blu Phú Quốc đã khai thác khu vực mảng xanh gần biển cho mục đích trồng tre.
Đây là khu nghỉ dưỡng thuộc tập đoàn quốc tế đi tiên phong tại Việt Nam triển khai hoạt động này nhằm nâng cao trách nhiệm bảo vệ môi trường.
Nơi này cũng hạn chế sử dụng giấy bằng cách điện tử hóa các thực đơn trên màn hình tivi trong phòng nghỉ và thông tin khác trên những màn hình trải khắp khu nghỉ dưỡng.
Six Senses Côn Đảo, Bà Rịa – Vũng Tàu cũng có vườn rau xanh để “khoe” với du khách.
Vườn rau hơn 3.000m² với mồng tơi, rau muống, cải xanh, tần ô, hành, ớt… là nguồn cung rau chính trong các bữa ăn của các vị khách tại đây.
Theo vị đại diện của resort, quy trình trồng rau không sử dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu mà chủ yếu dùng phân hữu cơ ủ từ lá cây, mạt cưa.
Ngoài rau, sả cũng được trồng nhiều để làm ống hút thay thế cho ống hút nhựa. Nước uống tại resort cũng được xử lý qua hệ thống lọc và đóng chai thủy tinh.
Miền Trung - nơi tập trung số lượng resort nhiều nhất cả nước - cũng đang “kể những câu chuyện xanh” cho du khách.
Chẳng hạn, Furama Resort Đà Nẵng bắt đầu dự án trồng cây Go Green @Fabious Furama từ năm 2015.
“Dự án nhằm kết nối tất cả những vị khách quen của chúng tôi cũng như những cặp đôi đang hưởng tuần trăng mật với thiên nhiên nhằm tạo ra một khu nghỉ mát xanh, sống xanh”, ông Nguyễn Đức Quỳnh, Phó tổng giám đốc resort, chia sẻ.
Bên cạnh đó, việc sử dụng bình nước thủy tinh, ly giấy, ống hút giấy cho các cuộc họp hoặc hội nghị khi được yêu cầu là một cách mà Furama khuyến khích khách hàng cùng bảo vệ môi trường.
Ngoài ra, chú cá mang tên Freeda được đặt trong mỗi phòng khách sạn kèm thông điệp kêu gọi bảo vệ môi trường, như một biểu tượng của chiến dịch bảo vệ môi trường.
“Chú cá còn có thông điệp rằng để cá trên giường nếu bạn muốn chúng tôi thay đổi tấm trải giường. Nếu không thấy cá, chúng tôi hiểu rằng bạn vẫn muốn dùng tiếp cho ngày hôm sau”, ông nói.
Phát triển xanh cùng cộng đồng
Tương tự Furama, khu nghỉ dưỡng InterContiental Danang Sun Peninsula, Đà Nẵng luôn lồng ghép cho du khách những trải nghiệm xanh như mời chuyên gia động vật học về làm việc, tổ chức các chuyến tham quan để tăng cường sự hiểu biết về những thách thức trong việc bảo tồn động vật hoang dã tại Việt Nam và quần thể động thực vật cần được bảo vệ tại Sơn Trà, Đà Nẵng.
Bên cạnh đó, toàn bộ lợi nhuận thu được từ việc bán các hình mẫu đồ chơi voọc chà vá chân nâu sẽ được quyên góp cho các tổ chức bảo vệ môi trường.
Ông Seif Hamdy, Phó tổng giám đốc resort, chia sẻ: “Cam kết bảo vệ môi trường là một trong những tiêu chí bắt buộc hàng đầu của khu nghỉ dưỡng nói riêng và tập đoàn IHG nói chung, tạo thành định mức cụ thể”.
InterContiental Danang đang hoàn thiện việc thay thế lắp đặt hệ thống điện chiếu sáng sang công nghệ đèn LED tiết kiệm năng lượng.
Khu nghỉ dưỡng này cũng có nhiều hoạt động thân thiện với môi trường khác.
"Chúng tôi loại bỏ việc sử dụng ống hút nhựa, lắp đặt máy tái chế chai nhựa, phòng chống côn trùng gây hại trong phòng bằng các hình thức tự nhiên, thân thiện với môi trường”, ông Seif Hamdy, TGĐ InterContinental Danang Sun Peninsula. Mục tiêu nhằm giảm thiểu lượng khí thải cacbon thêm 6% vào năm 2019.
Nếu Furama và InterContinential đang chung tay bảo vệ loại voọc chà vá chân nâu có nguy cơ tuyệt chủng, các thành viên Six Senses Côn Đảo Resort đang chăm sóc những chú rùa biển.
Bên cạnh việc cải tạo bãi biển, resort đã nuôi dưỡng và bảo vệ các cá thể rùa biển tại Bãi Đất Dốc.
Trong khi đó, ông Marko Janssen của Radisson Blu Resort còn có cách khác cùng cộng đồng bảo vệ môi trường.
Một trong số đó là chương trình “xà phòng hy vọng” (soap for hope) hợp tác với Diversey – Công ty chuyên cung cấp các giải pháp vệ sinh và chất tẩy rửa.
Khu nghỉ dưỡng sẽ chuyển giao cho Diversey toàn bộ những bánh xà phòng đã qua sử dụng để công ty này tái chế thành những bánh xà phòng mới và phân phát cho cộng đồng địa phương.
Công ty cũng tư vấn cho người dân về quy trình ép lạnh không dùng điện, nước, chỉ mất dưới 10 phút để biến xà phòng đã qua sử dụng thành xà phòng nguyên vẹn.
Qua đó, người dân có thể có thêm một nguồn thu nhập nhỏ và cộng đồng sẽ có xà phòng miễn phí, góp phần ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật nhờ việc rửa tay đúng cách.
“Chúng tôi loại bỏ việc sử dụng ống hút nhựa, lắp đặt máy tái chế chai nhựa, phòng chống côn trùng gây hại trong phòng bằng các hình thức tự nhiên, thân thiện với môi trường” - Ông Seif Hamdy, TGĐ InterContinental Danang Sun Peninsula.
Nhân Tâm
