(SGTT) - Tuy chỉ là chiếc xe chè không quá nổi bật trên đường Nguyễn Phi Khanh, quận 1, ấy thế mà hơn 60 năm qua, ngày nào quán cũng đón hơn 100 lượt thực khách đến thưởng thức các món chè.
- SGTT ra mắt nội dung ẩm thực mới “Ngọt Sài thành”
- Ngọt Sài thành: Ngọt ngào gánh chè sương sa hạt lựu cô Mai, mở bán gần nửa thế kỷ
- Ngọt Sài thành: Thơm ngon ly chè bưởi “33 năm” của cô Sương ở quận Phú Nhuận
Theo đó, chủ quán là một người đàn ông kiệm lời nhưng những món chè của ông thì gây thương nhớ cho biết bao thế hệ thực khách. Thực đơn của quán gồm chè ba màu, chè sương sa hạt lựu, đậu ván, đậu đen hay đậu xanh đánh nhuyễn. Nhiều thực khách sành ăn nhận định đậu xanh đánh nhuyễn ở nơi đây có vị rất thanh tao, không quá ngọt gắt.
- Nhận xét : Độ ngọt chè sương sa sương sáo có nước cốt dừa ít ngọt hơn chè ba màu. Chè sương sáo nước dừa bùi bùi vị dầu chuối. Tất cả món chè đều được chủ quán cho đậu xanh đánh nhuyễn vào cùng.
Địa chỉ: 142 Nguyễn Phi Khanh, phường Đa Kao, quận 1 | Giờ mở cửa: 8:30 – đến hết | Giá bán: 15.000 đồng/ly
Duy Beos
