(SGTT) – Là người Đồng Nai, không ai không biết đến đặc sản bưởi Tân Triều, một loại trái cây xuất hiện tại vùng đất này đã hơn 150 năm. Cùng với sự nổi tiếng và chất lượng, bưởi Tân Triều thu hút mọi người từ ngày thường cho đến dịp tết.
- Đồng Nai: Rực rỡ sắc màu chợ hoa quảng trường tỉnh
- Đồng Nai muốn thúc đẩy du lịch nông nghiệp
- Cuối tuần đi đâu: Tận hưởng không gian mát lành tại Suối Mơ, Đồng Nai
Qua tìm hiểu, bưởi Tân Triều xuất hiện từ những năm sau 1869 tại làng bưởi Tân Triều (nay thuộc xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai). Nhờ mang lại giá trị kinh tế cao, vùng trồng bưởi ngày càng được mở rộng hơn, tập trung ở một số huyện như Trảng Bom, Xuân Lộc, Định Quán, Tân Phú. Hằng năm, đặc biệt là dịp tết, bưởi Tân Triều như là một thức quà không thể thiếu cho người dân địa phương và du khách ghé thăm Đồng Nai.
Giống bưởi trồng ở vùng đất Tân Triều được phù sa bồi đắp nên quanh năm xanh tốt, trở thành đặc sản quý giá tại Đồng Nai. Ngoài yếu tố thời tiết tự nhiên, yếu tố con người cũng quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu bưởi Tân Triều. Với quy trình chăm sóc cẩn thận kết hợp việc sử dụng phân bón hữu cơ có chế phẩm sinh học tự nhiên, các sản phẩm bưởi Tân Triều đến tay khách hàng đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe.
Về chất lượng, bưởi Tân Triều có vỏ màu xanh như bưởi da xanh, vỏ mỏng, trái mọng nước, khi ăn có vị ngọt thanh, không bị đắng. Loại trái này còn chứa nhiều vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin C cao.
Được chú ý và đặt mua nhiều nhất có thể kể đến bưởi đường lá cam, bưởi đường da láng, bưởi cam lão, bưởi ổi… đều đến từ các vườn bưởi nổi tiếng trên địa bàn tỉnh. Không khó để bắt gặp bưởi Tân Triều trên bàn thờ trong gia đình của người dân Đồng Nai vào dịp Tết Nguyên Đán. Những quả bưởi đầy đặn và tròn trịa nhất được chọn để dâng lên bàn thờ cúng tổ tiên mỗi dịp tết. Họ chọn mua bưởi Tân Triều để trưng bày và đãi khách dịp tết do tính chất dễ bảo quản trong thời gian dài, nhiều dinh dưỡng mà giống quả này đem lại, mặt khác giúp tăng sản lượng tiêu thụ của loại trái cây đặc sản địa phương.
Trải qua trăm năm lịch sử địa phương, bưởi Tân Triều đã trở thành loại đặc sản trứ danh mà người dân Đồng Nai luôn tự hào mỗi lần nhắc đến. Trái bưởi căng tròn, mát ngọt, hứa hẹn một năm mới phúc lộc viên mãn, hạnh phúc đong đầy.
Hoàng Anh
